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Archive for 'Essen und Trinken'

Rotweingelee mit Vanillesauce

Die Zubereitung des leckeren Desserts „Rotweingelee mit Vanillesauce“ erfordert zwar ein wenig Zeit – das Ergebnis wird jedoch sowohl Sie als auch Ihre Gäste mehr als überzeugen.
Das Rezept dieser köstlichen Süßspeise bezieht sich auf vier Portionen.
Benötigt wird:
- 250 g rote Johannisbeerkonfitüre
- 7 Blatt rote Gelatine
- 300 ml Rotwein
- ½ l Milch
- 2 frische Eigelbe
- 300 ml heißes Wasser
- das ausgekratzte Mark einer […]